REVUE DE PRESSE
Tour de France des toitures traditionnelles — 2020
Article paru dans Ateliers d’Art – n° 148 – octobre-novembre 2020
Publication – Ateliers d’Art
Numéro – 148
Date – Octobre-novembre 2020
Dossier « Tour de France des toitures traditionnelles »
Article – Le chaume : une filière à relancer
Page de l’article 37
Thématique – Couverture en chaume, roseau et paille de seigle, savoir-faire traditionnels, transmission et formation
Repérage ANCC
L’article évoque les techniques de couverture en chaume, la relance de la production de roseau et de paille de seigle, ainsi que la transmission des savoir-faire. Il cite Dominique Jouin, présenté comme président de l’Association nationale des couvreurs chaumiers, à propos de la relance de la filière et du travail sur les règles techniques. Il mentionne également les formations de l’association et sa demande de création d’une mention « chaume » au CAP de couvreur.
Document conservé dans les archives documentaires de l’ANCC. Les deux pages suivantes reproduisent le document source fourni à l’association.

